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与西方成熟的冷链物流体系相比,中国的冷链物流产业主要集中在食品冷链物流领域,起源于20世纪50年代的肉类出口。我国冷链物流系统还处于发展初期,可以通过行业规模和融资情况了解行业的总体发展趋势。

据艾传媒咨询数据,2019年冷链物流市场规模已达到3780亿元,2020年将达到4850亿元。

因为行业还处于发展初期,利润有限,外部资本市场热度下降。2019年冷链物流行业融资事件只有13起,融资金额13.4亿元。融资额是五年来最低的,融资额正在接近五年来最低。

2.加深理解:关注标杆企业和行业的典型应用领域

标杆企业和行业的典型应用领域是行业的典型案例。关注这两个对象,有助于我们从宏观到微观去理解一个行业。

以冷链物流标杆企业顺丰快递为例,顺丰快递是顺丰控股在2014年推出的。顺丰快递在整合原有物流、电商、门店等资源的基础上,为生鲜行业客户提供冷藏、冷藏中继线、冷送货上门、生鲜销售、供应链金融等一站式解决方案。其目标客户是食品企业、生鲜食品市场、餐饮企业、生鲜电子商务等。其主要客户有网易YEATION、双汇、郑达集团、蒙牛、乐凯萨比萨等。

根据以上信息,我们可以通过标杆企业顺丰快递了解冷链物流行业的服务类型、盈利模式和市场用户。

冷链物流行业的典型应用领域包括:肉制品、水产品、乳制品、速冻产品、医药产品。通过对行业应用的细分,可以知道行业的市场空间和发展方向。

3.拓展你的理解:了解产业链上下游企业的产品和服务

每个产业链都有上下游关系和相互价值的交换。了解行业所处的产业链位置,有助于我们更好地理解行业提供的产品或服务的价值,以及它们在产业链中的重要性。

冷链物流的上游产业包括冷库建筑行业。与冷链物流需求增速相比,我国冷库容量增速略有滞后,未来我国冷库基础设施建设需求将进一步增加。

冷链物流的终端产品包括商用冰箱等产品。最终产品提供给冷饮行业、大型商业超市、零售行业销售运营、品牌拥有者等下游行业。

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4.补充理解:关注行业热点事件和趋势

行业发展是动态的。开头提到要先了解行业的发展历史,相应的也要了解行业的最新动态和热点事件。

就冷链物流行业而言,2020年新冠肺炎疫情将对该行业产生较大影响。自疫情爆发以来,非接触要求推动了在线经济的爆发,新鲜的电子商务得到了发展。新冠肺炎疫情对生鲜行业的推动,也为冷链物流市场的进一步发展提供了机遇。

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