最近，将节省舌尖上的钱作为一种习惯的倡议得到了一致的赞赏。
节俭是中华民族的传统美德。中国人互相学牙，长辈一定要教《悯农》首诗。除草的日子到了中午，汗水就淌进了土里。谁看中餐都辛苦，每一粒都辛苦。春天种一粒谷子，秋天收获一万粒种子。在战争年代和新中国成立之初，吃饱是千千成千上万中国人的最大愿望。
改革开放以来，国家各项事业发展迅速，农业逐步实现机械化、集约化、现代化，粮食产量逐年增加，肉、蛋、奶、菜日益丰富，人民餐桌更加丰富。有些人逐渐忘记了前生的艰辛，失去了中华民族五千年的传统美德。奢靡之风悄然滋长，菜精致，点菜精致，一桌饭成了什么。
一粒种子，从播种到上桌，需要经过几十道甚至上百道工序，历时半年。以小麦为例。在我们产粮大省河南，每年十月都要整地播种。之后要多次施肥、除草、喷药，防止病虫害。冬天干旱要浇水，连雨天也要排干。天气暖和时要防止它生长，天气冷时要防止冻伤。春节时，要滚动促进分蘖，增加产量。后期应防止抽穗、养花和灌浆倒伏。收割、脱粒、晾晒和储存紧密相连。这时，小麦需要经过去皮、研磨、加工、蒸煮等多道工序。
一粥一饭，当思难来；半丝，半丝，不断思考物质困难。餐桌虽小，但继承了自古以来文明礼貌、节约珍惜幸福的优良传统。餐桌文明是人类文明的缩影。每个人都要从自己做起，从现在开始，适度点菜，按需吃，光盘吃，文明吃，坚决杜绝舌尖上的浪费，带动身边的人，创造一种可耻浪费、节约荣耀的好风尚，在全社会推广健康文明的生活方式。
南洋广播电视评论员王玉萍
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