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茶叶全产业链(茶叶产业链)

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茶叶全产业链(茶叶产业链)

当时樱花盛开,又是一个春天的贵州茶香。

3月18日,一年一度的“品千茶赏樱花”活动如期在北京玉渊潭公园举行。品茶区,26家贵州茶企带来了梵净山茶、都匀毛尖茶、翡翠、遵义红、湄潭翠芽茶、石阡苔茶、凤岗锌硒茶、雷山银球茶、普安红、水城春、贵州红茶、贵州白茶等几十个品牌的茶叶,让四面八方的游客都能品尝到来自贵州高原的春天气息。

整个产业链升级茶叶产业进入新阶段

自2009年以来,以玉渊潭樱花节为契机,平台,贵州茶业企业组织了一个团体,为1万人举办品茶活动,这是今年的第十个年头。本次活动的组织者之一,华美千农(北京)贸易有限公司总经理田仁兵告诉记者,今年的万人品茶活动将持续到5月底,期间将有源源不断的贵州新茶从范静山、雷公山、吴韵山、江西坡、仙人岭等各大茶山空运到北京,让游客享受贵州的生态茶和清茶。

贵州茶源源不断,来自千里贵州茶山。

截至2018年底,贵州省茶园面积752万亩(含投产561万亩),产量36.2万吨,总产值394亿元。茶叶产业带动了45.2万贫困人口和13.7万人脱贫;涉茶人员年人均收入达到元;其中,涉茶贫困户人均年收入达到人民币,比非涉茶贫困户高2109元。

大量原材料的输出导致了茶叶加工集群的快速形成。截至2018年,全省注册茶叶加工企业(合作社)4990家,其中国家级龙头企业7家,占全国37家总数的近五分之一,省级龙头企业228家,市级龙头企业397家。在贵阳自贸区、清镇、湄潭、凤岗、正安、西秀、江口、都匀、黎平等地建立了36个炼配中心,促进了贵州茶叶跨地区、跨季节、跨品种的数据化和智能化。

通过推进标准化茶园建设、茶园投入质量控制、茶园病虫害绿色防控、茶叶加工清洁标准化机械化、市场拓展推广等关键环节,贵州茶叶产业进入了整个产业链转型升级的新阶段。

打造生态品牌贵州应该是茶叶强省

2019年初,瓮安县建中镇新山源茶业第十二期农民专业技能培训班启动。党组副书记、省农业和农村事务厅副厅长胡成胜为300多名茶农做了政策、产业和技术讲座。

自2018年底冬季关闭园区以来,全省各茶区开展了扶贫“冬季收费”技能培训会:余庆县五个茶乡的70多名大种植户集中收费,重点是质量安全和病虫害防治;纳雍县百兴镇邀请专家指导100多名茶农种植茶苗;在贵阳市乌当区白邑镇,专家详细讲解了茶园禁用水溶性农药和草甘膦的原因,帮助茶农解决了茶园冻害后的修复问题;在安顺市的培训会上,专家们就绿色防控、茶园栽培管理、市场培育等领域进行了专业讲座。参加培训的茶农和技术人员受益匪浅.

从“春风行动”、“夏秋攻势”到“冬收”,从标准茶园建设到茶园投资质量控制,从茶园病虫害绿色防控到茶叶加工标准化,拧紧茶叶产业整个产业链中的每一颗螺丝,已经成为贵州茶人的共识。

2018年8月发布的《中共贵州省委、贵州省人民政府关于加快建设茶产业强省的意见》明确指出,到2020年,全省优质茶园面积将稳定在700万亩,茶叶产量将达到50万吨,茶业综合产值将

在绿色防控方面,贵州以全国茶园禁用农药55种为基础,率先在全国禁用水溶性农药和草甘膦。依托贵州大学宋宝安院士团队、省茶叶研究所植保团队、省植保植检站等专家技术力量,研究整合生物防治与物理防治相结合的茶园病虫害绿色防控技术,推广面积1万亩,占茶园总面积的42.6%。在茶叶加工企业加工的产品不落地的前提下,以机械化生产为基础,推广清洁茶叶生产。通过SC认证的企业672家,通过质量管理体系认证的企业164家,取得外贸经营资格的企业106家。

2018年,省农产品质量监督检验检测中心抽检茶叶样品660份,农药残留和重金属合格率100%。湄潭、凤岗、正安、松涛、雷山、思南、普安、余庆、瓮安等9个县成功建立“国家出口茶叶质量安全示范区”,占全国示范区总数的1/4。由60家企业推出的省级茶叶质量安全云服务平台,运行正常,121家企业进入贵州省农产品质量安全追溯系统。

最新数据显示,2018年贵州将建设茶园37万亩,全年茶叶专用肥施用面积89.3万亩。鼓励和支持茶区开展雨林联盟等国际认证,遵义市已12次开展雨林联盟认证培训,确定茶园面积3万亩。目前,全省“三产一标”茶园认证面积630万亩,其中无公害587万亩,绿色11万亩,有机32万亩。

坚持绿茶战略努力打造三大基地

根据粮农组织的报告,到2027年,全球绿茶产量和消费量将从目前的550万吨增加到800万吨以上,红茶和绿茶的消费比例将从目前的70%和20%逐步调整到50%和40%。这意味着未来十年绿茶的销量将大幅增长。这对于坚持绿茶主战略的贵州来说,无疑是一个历史性的机遇。

经过近十年的快速发展,贵州始终坚持绿茶主战略,致力于巩固原料中心地位,大力推进茶园种植面积规模集中。全省茶园总面积达到752万亩,连续六年位居全国第一。以铜仁、遵义为核心的武陵山区,成为中国绿茶新的金三角;成功创建9个“国家出口茶叶质量安全示范区”,占全国总量的1/4,树立了国家茶叶质量安全基准;全省有近5000家茶叶加工企业(合作社),形成了大、中、小规模的茶叶加工企业集群;“贵州绿茶”成为中国唯一经农业和农村事务部认定的地理标志保护注册产品;大量的国际资本如英国的太古、联合利华等,以及金融资本、社会资本如贵州贵民投资、浙江茶叶集团等继续涌入贵州茶业,不断为贵州茶业注入新鲜血液.

贵州茶业正处于转型升级的关键时期,致力于建设“三个基地”(即中国优质茶叶原料基地、中国最大的茶叶产品加工基地和中国最大的茶叶产品出口基地)。依托基地建设,贵州茶业将由粗放型发展向高品质发展转变。

未来一年,贵州将继续在生态系统、产品结构、标准化生产和市场拓展等方面努力,进一步加强茶叶质量安全,扩大规模,提高质量,进入市场,促进茶叶产业优质发展。

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