辣条，一种令人垂涎的食物，好吃又辣，诱惑味蕾。说到这，大部分人都很难拒绝。最近，一个关于“卫龙辣条”的突发新闻被广泛传播。
湖北省食品药品监督管理局发布食品安全监管抽检信息通知：抽检两批“卫龙”产品，发现非法添加。这是什么情况？辣条还能吃吗？
“卫龙辣条”怎么了？
8月30日，湖北省食品药品监督管理局发布食品安全监管抽检信息公告。抽检的不合格食品中，有“卫龙”品牌的口对口烧烤和小面筋。其失败的原因是发现“非法添加与山梨酸、脱氢乙酸相同的添加剂”；山梨酸及其钾盐(以山梨酸计算)的检测值为“未使用”，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计算)的检测值为“未使用”。
“卫龙辣吧”事件是非法添加的
发生这种事情的时候，很多人都很不解。“山梨酸盐”和“脱氢乙酸盐”好像是合法的添加剂，怎么会被判不合格呢？事实上，这次事件与我们以前听到的食品安全事件不同。比如“三聚辣条事件新闻报道氰胺、瘦肉精”等食品安全事件，主要是因为“添加非法添加物质，对身体有潜在危害”；而这件事与这些根本不同，属于“食品标准管理事件”。
山梨酸(盐)和脱氢乙酸(盐)都是常用的食品添加剂(防腐剂)，用途广泛，但其使用标准是“不允许在辣条中使用”；这是这次事件的重点。“食品添加剂”其实没有错，安全性是可以保证的，只是超出了自己的“添加范围”。
对于“食品添加剂”，一直是大家关心的问题。很多人听到食品添加剂就觉得是“坏事”；其实请先理解“食品添加剂”和“非法添加剂”的概念。这两种物质有本质区别。前者是合法的，按标准范围和合理量添加不存在安全问题；后者是违法的，添加到食品本身存在安全风险，可能对人体造成伤害。另外，对于食品添加剂，合法添加的前提是“符合添加范围”和“适量”，两者必须同时满足。
根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》 (-2014)的规定，辣条属于“调味面制品”，归类为“方便米粉制品”；规定方便米饭产品允许使用的添加剂主要是色素、增稠剂、抗氧化剂和酸度调节剂。其中，唯一允许添加到方便米粉产品中的防腐剂是乳酸链球菌素。
为什么不推荐辣条？
辣条，作为当今网络名人中的“零食”，无论是儿童还是成人，都深受青睐；其实就算没有这种火爆事件，“辣条”本身也不建议人们多吃。
辣条是用调料，小麦粉，豆粉做成的。大部分是用加工过的豆皮和面粉油炸，辅以辣椒粉、干小米等辅料，并添加色素等添加剂。成本低利润高，但是辣味让大家一直爱吃。
简单总结一下辣条可以归结为“四多一少”，能量多，盐多，糖多，添加剂多，其他营养成分少；经常食用会增加患超重、肥胖、高血压等慢性病的风险。此外，最大的隐患是患病风险，因为很多辣条都是小作坊生产的，卫生得不到保证，加工方法是高温油炸，一些无良商家甚至可能使用废油，实际上是在威胁你的健康。
尤其是对孩子来说，伤害相对更大。孩子的味觉和身体器官都在生长发育。经常吃辣条会影响味觉的形成和骨骼发育。
辣条，还能吃吗？
关于能不能吃的问题，首先最好不要吃；其次，大部分人(无论是小孩还是大人)都无法抗拒香辣条的诱惑，可以吃，但要注意选择正确，量少。
正确选择：市面上有很多种“辣条”，市面上也有很多卖辣条的地方。购买时要注意“正规超市销售和正规厂家生产”两个原则。一般情况下，正规大型超市在选择进货食品的时候会仔细审核，包括食品流通许可证等相关检验单，也就是说正规超市卖的辣条会相对更靠谱。注意“少量”:这里指的是“少量”，而不是“适量”。少量就是建议尽量少吃。辣条之所以能吃，是因为毕竟每个人的“追求美食”必须得到满足。但辣条营养简单，经常食用会给身体带来健康威胁。所以尽量少吃，不要养成习惯。
(消息来自)
湖南平江对“辣条事件”严肃追责 10人被立案
注意力
原标题：湖南平江“辣事件”责任重大：10名责任人被党纪立案
央视财经频道“3.15”晚会曝光湖南平江辣条厂家卫生问题，至今已近半个月。平江县食品药品监督管理局工商分局相关副局长等10名责任人近日被党纪立案。
湖南省纪委“三乡季枫。com”3月25日援引平江县纪委的话说，3月15日，央视财经频道“315”晚会曝光了平江县三阳乡李嫣食品有限公司。全伟食品有限公司和安定镇的辣条生产存在问题。问题暴露后，平江县纪委迅速做出反应，派出精锐部队成立三所
据调查，县内安定食品药品工商质量监督管理办公室(以下简称“安定所”)和田玉娥食品药品工商质量监督管理办公室(以下简称“田玉娥所”)未按要求进行日常监督检查，未按要求对生产经营者的风险水平进行评估。同时，县食品药品监督管理局和工商行政管理局存在基层管理监督检查不严、履职不力等问题。3月21日，县纪委常委会研究决定，对县食品药品监督管理局质量监督所安定所、田玉娥所等10名责任人进行党纪立案，包括网格监督员、副主任、主任、食品生产监管单位负责人及相关副主任。
此前，平江对“辣条问题”进行了“全面”整改。
“3.15”晚会当晚21时许，平江县市场监督管理局、公安局等部门向涉案企业派出50余名执法人员，对产品进行现场抽检，查封机械设备，责令停业整顿，并启动调查程序。
据法人微博@新华视点报道，平江县政府当晚还召集全县100多家辣条企业负责人召开整改会，要求所有企业进行自查自纠。同时宣布，从现在开始，将对县食品行业进行调查，发现的问题将以特殊方式处理，绝不姑息。
3月21日，平江县检察院宣布，已于19日向平江县食品药品监督管理局工商分局发出两项诉前检察建议，督促其积极履行法定职责。目前，平江县李俊食品有限公司和平江县全伟食品有限公司涉及的两家企业已被县食品药品监督管理部门关闭，涉及的产品正在送检回复。
根据微信官方账号中的微信“平江县人民检察院”，平江县检察院针对“辣条”事件启动了专项检察监督计划。在查明违法事实的基础上，医院将对事件中可能涉嫌的犯罪进行立案监督，对不依法履行职责的行政监督部门及时引入行政公益诉讼的诉前程序，履行维护社会福利的法定职责。
平江县检察院立足检察职能，强化法律监督，充分发挥县食品药品监管部门检察联络办公室的联合侦查监督机制，协助县食品药品监管部门全面开展县内“辣条”等休闲食品生产企业地毯检查，依法严厉打击个别企业和个人恶意破坏品牌形象行为， 保持“食品工业强县”的金字招牌，为群众“舌尖安全”保驾护航。
同时，河南开封市尉氏县
比如，甘肃省市场监督管理局3月16日宣布，为了让年轻人茁壮成长，现决定在全省所有校区及周边200米范围内禁止销售“辣条”；3月18日，青海省市场监督管理局网站发布《关于校园及周边禁止销售“辣条”的通告》，要求在全省校园及周边200米范围内销售“辣条”；据福建媒体3月21日报道，《海峡导报》，在检查过程中，漳州执法人员要求校园周围200米内的商店拆除“辣条”，禁止销售。
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