前天上午,沙坪坝区要求严厉打击五种非法使用食品添加剂的行为,并揭露了滥用添加剂的内幕。
沙盘区公布了食品安全委员会办公室的电话号码,欢迎公众举报,要求所有经查实的违法单位必须停业整顿,对不符合整改标准的必须关闭和取缔,对违法单位和个人必须进行经济处罚,对违法人员必须严肃查处。相关负责人表示,非法食品添加剂是此次打击的重点,以下五种行为将受到严厉处罚。
重庆晚报首席记者刘邦运实习记者于静
将醋与醋酸和色素混合
这种醋最近在山西和河南被发现。混合醋味道涩,闻起来有点刺鼻。沙区相关负责人表示,醋酸可以加入到目前市场价格太便宜的醋中,因为如果是用粮食酿造的陈醋,生产成本至少要高于18元。
在火锅底料中加入苏丹红
据报道,陕西省延安市和四川省成都市最近发现一些火锅底料中含有苏丹红1号,这在我市尚未发现。据报道,苏丹红曾被用作食品添加剂,可以保持时间食品的鲜红色,刺激人们的食欲。一旦进入人体,它会产生苯胺,这可能会导致癌症。
粉丝们增加了悬挂的白色积木
人们在购买扇子时应该特别注意。如果风扇非常光滑,不容易沸腾,很可能是他们添加了悬挂的白色块。这可以改善粉丝的外观和口感,但加热后会分解甲醛等剧毒致癌物质,引起胃痛、呕吐和呼吸困难,对肝、肾和中枢神经系统造成损害,甚至导致癌变和畸形。
向大米中加入石蜡
如果公众购买的大米特别清澈,我们也应该保持警惕,因为大米中可能添加了石蜡。据报道,一些制造商会以较低的价格购买相对普通的大米。通过石蜡抛光和添加香精,它们可以成为高品质的大米,具有晶莹剔透和芳香的味道。此外,一些制造商在抛光大米时添加非食用矿物油。
在馒头中加入苯甲酸
苯甲酸实际上是面粉增白剂,它是一种白色粉末,有轻微的刺激性气味,使馒头和馒头看起来更白。苯甲酸在加热或摩擦时容易爆炸,对人体上呼吸道有刺激性,对皮肤有很强的刺激性和致敏性。过量的苯甲酸会增加肝脏的负担,在严重的情况下,肝脏和肾脏会发生病变。
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